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記錄上週末的煮食記錄~ 

天氣很熱實在是不想煮也不太想吃飯... 我出門買菜前設定的目標是今天來煮個蛤蜊義大利麵好了... 但是就當我去市場的途中我改變心意了, 覺得義大利麵實在太搞缸... 臨時決定改成炊飯..哈哈哈...炊飯真的是懶人的好料理啊... 料切一切之後全都丟下電子鍋去煮... 不過, 這天的炊飯, 我還是有先用羅勒橄欖油將蒜頭爆香之後才一起送入鍋...然後用五穀米口感比較好喔...(其實是我很不愛吃白米飯~哈哈)

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其實這天我還有醃酸甜蘿蔔, 不過因為還有剩料, 所以我就把剩下來的胡,白蘿蔔丟到鍋裏, 再丟入冷凍的貢丸, 就進大同電鍋去蒸了... 一點也不費事, 真是太令人開心了... 呃~ 因為我家有個阿呆, 把我原來要做豆腐乳, 還在晾曬中的鹽漬豆腐給咬了一口... 我只好把那塊硬豆腐也丟進去湯裏了...哈~

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最後再煮上一鍋水, 把蔬菜全都小燙一下... 再扮入橄欖油, 九層塔, 香料, 醋, 鹽等調味... OK, 完成.... 

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