Claire's美麗香氣空間

酒釀介紹

酒釀是糯米蒸熟加上酒麴發酵而成的天然食品，在釀造過程中將糯米中的養份精華完整的轉換為人體容易吸收之小分子營養成份，酒釀應該比較像綜合營養的養生食品，媲美吃的膠原蛋白，美膚效果稱的上是吃的SK-II，天然的營養素可幫助身體健康延年益壽

酒釀營養成份介紹

含有豐富活性酵母、麴酸及由米麴發酵而來的各種酵素，富含蛋白質、18種的胺基酸、膳食纖維質、維生素A、B1、B2、 B6、C、E、菸鹼素、礦物質（鈣、鐵、鎂、鋅、硒、磷、鉀、鈉、銅）

維生素 A  維持正常的視覺。幫助牙齒和骨骼的生長及發育，使牙齒與牙齒生長的空間正常，保持上皮組織正常，維持皮膚及黏膜的健康，缺乏時會夜盲症、乾眼症、產生皮膚及皮脂腺的角質化，使皮膚乾而粗糙‧一般由食物中攝取，不易造成過多而中毒

維生素B1  維持心臟、神經系統的功能，維持正常的食慾。缺乏其症狀為下肢水腫、麻木、神經炎、心臟擴大、消化系統障礙、疲倦、健忘、焦慮不安等

維生素B2  維持皮膚的健康。維生素B2缺乏容易發生口角炎、脂溢性皮膚炎及眼精畏光

維生素B6 參與胺基酸的代謝，紅血球中紫質的形成。幫助色胺酸轉變成菸鹼素。維持紅血球的正常大小、維持神經系統的健康。

菸鹼素   構成輔酶的一種成分，參與能量代謝。為輔酶組成成分之一，參與能量代謝。維持皮膚、神經系統及消化系統的健康。

維生素E  分佈在細胞膜上，主要與細胞膜的抗氧化作用有關，減少細胞膜上多元不飽和脂肪酸的氧化。維持細胞膜的完整性。具有抗氧化作用。維持皮膚及血球細胞的健康。

維生素C  促進膠原的形成，構成細胞間質的成分。維持細胞排列的緊密性。參與體內氧化還原反應。維持體內結締組織、骨骼及牙齒的生長。促進鐵的吸收。

鈣   構成牙齒與骨骼的主要成分。維持心臟、肌肉正常收縮及神經的感應性，幫助血液凝固。控制細胞的通透性。維持骨骼及牙齒的健康。

鐵   組成血紅素及肌紅素的成分。參與紅血球的形成。構成血紅素的重要成分。缺乏鐵質會造成貧血﹑疲勞﹑臉色蒼白﹑指甲斷裂上彎﹑影響抵抗力維生素C有助於鐵質的吸收

鎂    構成牙齒與骨骼的成分。參與醣類的代謝，為能量代謝因子。與鈉、鉀、鈣共同維持心臟、肌肉及神經等正常功能。

鋅     缺鋅會導致生長遲緩，造成皮膚、腸道黏膜、免疫系統的受損鋅又與維生素C結合﹐參與體內膠原蛋白的合成

硒     與維生素E合作可以發揮更大抗氧化作用，防頭皮屑、改善更年期熱潮紅。缺硒會造成微血管脆弱、也容易引起肌肉無力、心臟受損