小饅頭再過四天就滿十個月大囉...不知道是不是因為一連吃魩仔魚吃了四個月的原因...魩仔魚發威... 這週小饅頭的上排牙齒一舉長四顆, 兩顆門牙和兩顆犬齒一起長哩...也因為這樣脾氣壞壞好愛哭的咩....~"~ 這幾天也開始會講著自己的語言囉~~~呵~~~
[96-12-21 食譜記錄]
想說一連吃了很久的魩仔魚, 這次想用別的煮..沒想到...饅頭婆婆 = 我的娘很開心的打電話來說, 她買到生的魩仔魚要送小饅頭吃..而且今天一定要煮掉... 讓我很煩惱, 但..愛心不可浪費, 只好委屈小饅頭了...
材料：
新鮮透明魩仔魚2/3斤
豬絞肉半斤
洋葱兩顆
胡蘿蔔半條
紅糯米一杯
胚芽米一杯
白米一杯
新鮮馬鈴薯兩顆磨成泥
自來高湯適量..(這次沒時間熬高湯)
饅頭媽註記：
吃素的保母說.. 這次的稀飯終於很香了... 啊, 就因為這次洋葱放比較多, 所以洋葱味十足喔~~ 因為胚芽米和紅糯米的濃稠度沒有那麼好, 所以加了兩顆新鮮馬鈴薯泥下去.. 濃稠度剛好.
[97-1-1 食譜記錄]
材料一：
未去皮蒜頭數顆
香菇十來朵
純正土雞半隻
木耳八朵
鹽,純釀造醬油適量
(熬成高湯後用來煮粥使用)
材料二：
雞肉適量切碎泥狀
香菇數朵切碎泥狀
木耳切碎泥狀
澎湖海菜切小塊
胡蘿蔔1.5條
紅糯米一杯
胚芽米一杯
白米一杯半
鹽適量
饅頭媽註記：
因為同時在洗菜煮菜, 有點給它燒了焦..但還好, 不會太嚴重... 所以沒有整鍋倒掉...但, 我不是很滿意這次煮的效果, 總覺得會營養不夠的不安全感, 而且也覺得這次煮的不夠爛... 不過, 那個香菇雞湯真的是Oh My God的香, 我的天的好喝啊~~~ 單餵香菇雞湯給小饅頭喝, 他也很愛喝呢....配菜則是饅頭婆煮的豬腳... 小饅頭愛吃豬腳肉唷.. 餵到來不及給他吃, 他還老大不開心的該該叫咧..呵~~
ps.豬腳肉要夠軟爛才可以喔!!
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